recept hartige groente taart

[Marianne]

HartigeGroente taart
Benodigdheden: bladerdeegplakjes(diepvries)Je kunt het deeg ook zelf maken maar dat is meer werk .prei,broccoli, champignons, geraspte kaas ,ei, iets melk ,een bakvorm 25 doorsnee
leg de bladerdeegplakjes mooi in de vorm ,zodat hij helemaal bekleed is en druk het iets aan en prik gaatjes in de bodem met een vork . Strooi er iets parneermeel over(over de bodem) dat neemt het vocht iets op als de vulling erin gaat en dan wordt het deeg niet zo papperig .
Kook de broccoli 5 minuten in water met iets zout en bak de prei en de champingnons iets aan .Dat kun je allemaal van te voren doen .Doe de broccoli ,prei en champigonsin de bakvorm en verdeel het over het bladerdeeg.Maak van de melk,geklopt ei en geraspte kaas een mengseltje en breng het op smaak met peper nootmuskaat .Giet het mengsel over de vulling en bak de hartige groentetaart in 45 minuten in de oven op 200 graden .Haal hem daarna uit de oven en snijd in punten . Serveren met een groene salade .
Wil je er vlees in kun je er nog hamblokjes in verwerken .En de groente kun je al naar smaak ook in doen wat je graag lust.
Eet smakelijk
liefs Marianne

[Kees]

heel lekker vooral met geitenkaas erbij

[Jaseta]

Dat klinkt echt verrukkelijk!

Groetjes en liefs,
Janet

[carla]

Mmmmmmmmmmmmmm ga ik ook eens uitproberen!!

Ik doe wel eens iets met bladerdeeg wat ook heel lekker is.

Plakjes bladerdeeg beleggenen met kaas en ham. Op 1 plakje gesneden rauwe witlof leggen met hardgekookt ei en afdekken met een plakje belegd bladerdeeg. De zijkanten een beetje natmaken met geklutst ei en aandrukken met een vork.
Zout is niet nodig , en de vegetariers kunnen de ham weglaten. Neem dan wat oudere kaas die is wat zouter.
Deze pakketjes doe je in de oven op 200 ongeveer.
Als ze mooi "dik" en mooi bruin zijn geworden is de inhoud ook gaar.
Ik maak er gebakken aardappeltjes bij en sla met tomaat overgoten met een dressing van olijfolie , italiaanse kruiden, ietsje mosterd, ietsje azijn en beetje suiker en dat wat mijn zinnen mij nog verder ingeven aan kruidjes hahaha. Dit wisselt nogal.

liefs Carla

[Marianne]

Lijkt me ook lekker Carla ga ik ook eens proberen .
liefs Marianne

[Gast]

Hmmm klinkt heerlijk. En dan geitenkaas....... het water loopt al uit mijn mond. Dit ga ik zeker eens proberen.

Goh ik zie dat ik gister niet ben aangeschoven bij Kurt aan tafel. Houden jullie een plekje voor me vrij de volgende keer

[Kees]

Iets voor morgen dus

[Gast]

Ja zekers!!
Maar ik ben alweer een dag te laat zie ik
Nou, mocht ik niet meer kunnen aanschuiven dan ga ik het eens zelf maken

[Kees]

Zeker doen dat smaakte weer heerlijk

[Margriet]

Allemaal heerlijke recepten, dat wel.

Alleen het moet mij even van het hart dat bladerdeeg niet zo lichtverteerbaar is en slecht voor de spijsvertering. Dit heb ik van een zus van mij en het klopt wel (uit eigen ervaring). Dit omdat er lucht tussen de blaadjes deeg zit zo heb ik begrepen.
Jullie hebben er waarschijnlijk helemaal geen hinder van toch wilde ik dit nog even zeggen.


Verder komt er binnenkort ook nog wel een recept van mij maar of jullie daar iets aan hebben weet ik niet. (zonder bladerdeeg ha,ha dat wel)